徐州經濟技術開發區創建于1992年7月，2010年3月晉升為國家級經濟技術開發區，轄區面積293.6平方公里，享有省級審批權限。 徐州經濟技術開發區是徐州市對外開放的先導區、產業升級的示范區、創新創業的活力區、生態宜居的新城區。2015年，開發區建成區面積100多平方公里，建設了裝備制造產業園、光伏產業園、清潔技術產業園等專業園區。 

截至2015年，徐州經濟技術開發區擁有各類企業3176家，其中外資企業151家。美國卡特彼勒、德國蒂森克虜伯和利勃海爾、法國圣戈班以及香港協鑫、徐工集團等一批世界500強企業和跨國公司在徐州經濟技術開發區投資建廠。 2015年，徐州經濟技術開發區綜合實力躍居中國國家級開發區前20強、江蘇省開發區第8位，是淮海經濟區規模最大、實力最強、產業檔次最高、最具發展活力的國家級經濟技術開發區。 

徐州經濟技術開發區是國家國際新型工業化裝備制造產業示范基地、國家火炬計劃工程機械和新能源特色產業基地、國家生態工業示范園區、中國低碳新銳園區、國家知識產權試點園區、國家戰略性新興產業集群管理試點、海外人才中國創業示范基地、國家優質品牌示范區。管理服務專項評價列江蘇省開發區之首。

徐州經濟技術開發區創建于1992年7月。

1993年10月被江蘇省人民政府批準為省級開發區。

2000年，鼓樓區組建新的東環街道，交由徐州經濟技術開發區管理。

2005年，九里區大黃山街道，銅山縣的大黃山鎮、大廟鎮劃歸徐州市鼓樓區管轄（實際由徐州經濟技術開發區管理）。

2008年，江蘇省政府批復同意撤銷鼓樓區大黃山鎮和大廟鎮，合并設立廟山鎮。廟山鎮行政區劃上劃歸賈汪區，實際仍由徐州經濟開發區管理。

2010年3月被國務院批準為國家級經濟技術開發區。

2013年，江蘇省政府批復同意撤銷賈汪廟山鎮，設立大廟街道辦事處和大黃山街道辦事處。

2014年，銅山區徐莊鎮劃為開發區代管。